Prehranske potrebe po zdravju skeletov se spreminjajo, ko se starate, pravi nov znanstveni pregled: Kako zdrave prehrane skozi kost skozi vse življenje pomagajo zaščititi pred osteoporozo v starosti | 2020

Vsebina:

Anonim

Pregled povzema najnovejše dokaze v zvezi s prehranskimi potrebami mater, otrok in mladostnikov, odraslih in starejših v zvezi z razvojem in vzdrževanjem zdravega okostja. Poseben poudarek na kalciju, vitaminu D in beljakovinah kaže na to, kako ustrezen prehranski vnos teh in drugih mikrohranil podpira primarne cilje dobrega zdravja kosti:

  • Doseganje genetskega potenciala za najvišjo kostno maso pri otrocih in mladostnikih
  • Izogibanje prezgodnji izgubi kosti in ohranjanju zdravega okostja pri odraslih
  • Preprečevanje in zdravljenje osteoporoze pri starejših

Ugotovitve mednarodnih študij in poskusov so povzete, kot tudi trenutne prehranske smernice.

Profesor Cyrus Cooper, soavtor in predsednik Odbora znanstvenih svetovalcev Mednarodne fundacije za osteoporozo (IOF), je dejal: "To novo poročilo kaže, kako pomembna je prehrana za naše zdravje kosti skozi vse življenje. Pravzaprav ima prehrana ključno vlogo pri razvoj zdravega okostja še pred rojstvom. Zdrava prehrana mater in ustrezne ravni vitamina D sta povezana z večjo kostno maso na izviru.

Poročilo prav tako poudarja, da so trendi v življenjskem slogu, ki vodijo v slabo prehrano in pomanjkanje hranil, vedno bolj zaskrbljujoči pri ljudeh vseh starosti, zlasti pri otrocih. Mleko in mlečni izdelki predstavljajo glavno zadrževanje vnosa kalcija pri večini otrok, vendar je v zadnjih desetletjih po vsem svetu opaziti upad porabe mleka. Poleg tega je pomanjkanje vitamina D med mladimi zelo razširjeno, kar je v več državah pripeljalo do priporočil, da se dodatki vitamina D dajejo dojenčkom in majhnim otrokom.

Pri odraslih in starejših so študije pokazale, da so vnosi kalcija pogosto precej nižji od tistih, ki jih priporočajo nacionalne smernice. Podobno so zaskrbljujoče nizke ravni vitamina D našli tudi v populacijah po vsem svetu. Dejavniki življenjskega sloga, kot so prekomerno uživanje alkohola, kajenje in zelo visok ali nizek indeks telesne mase (ITM), povečujejo tveganje zloma za veliko število ljudi.

Obravnava se vpliv prehrane na padce in preprečevanje zlomov pri starejših, ki so vedno večji del prebivalstva in najbolj prizadeti zaradi osteoporoze. Pregled kaže, kako lahko primanjkljaji v vnosu beljakovin in podhranjenosti, ki je na žalost pogost pri starejših ljudeh, negativno vplivajo na njihovo zdravje kosti in mišic. Poudarja tudi, kako z ustreznim gibanjem ima ustrezen prehranski vnos pri tistih z visokim tveganjem za zlome pomembno dopolnilno vlogo farmakoterapiji.

Profesorka Bess Dawson Hughes, soavtorica in profesorica na Jean Mayer USDA raziskovalnem centru za človeško prehrano o staranju na univerzi Tufts v Bostonu, je dejala: "generacija baby boomjev se stara in zaradi tega starostno povezane mišično-skeletne bolezni vsiljujejo vse dražje To poročilo kaže, kako lahko izkoristimo potencial zdrave prehrane v okviru sistematičnega pristopa k življenjskemu ciklu za podporo osteoporozi in preprečevanju zlomov.

Znanstveni pregled dopolnjuje celovito poročilo z naslovom Zdrava prehrana, zdrave kosti: kako prehranski dejavniki vplivajo na zdravje mišično-skeletnega sistema skozi vse življenje. Poročilo je na voljo brezplačno v spletu v devetih jezikih, skupaj z bogastvom virov za kampanjo za Svetovni dan osteoporoze: http://www.worldosteoporosisday.org/resources/2015/thematic-report